Готовим.РУ Готовим.РУ

Камбала с грибами и щавелем в мультиварке

  • камбала (филе) - 1 кг
  • щавель - 50г
  • опята (маринованные) - 100г
  • лук порей (стебель) - 2 шт.
  • грибной бульон - 200-250 мл
  • соевый соус - 3 ст.л.
  • лимонный сок - 2-3 ст.л.
  • петрушка (зелень) - 1/2 пучка
  • перец
  • соль

Филе камбалы промыть, нарезать небольшими кусочками. Щавель вымыть, нарезать. Лук-порей вымыть, нарезать кольцами. Зелень петрушки вымыть, нарубить.

Бульон смешать с соевым соусом и лимонным соком, посолить, влить в чашу мультиварки, добавить кусочки камбалы, лук порей, щавель и опята, поперчить. Готовить в режиме «Тушение» 1 час.

При желании оставить мультиварку в режиме «Подогрев». При подаче к столу посыпать зеленью петрушки.

Подобрано Готовим.РУ