Готовим.РУ Готовим.РУ

Горбуша, фаршированная рисом в мультиварке

  • горбуша
  • рис (отварной) - 100г
  • грибной бульон - 100 мл
  • лук репчатый - 1 шт.
  • укроп и петрушка (зелень) - 1/2 пучка
  • лимонный сок - 1 ст.л.
  • перец
  • соль

Рыбу почистить, выпотрошить, промыть, натереть солью и перцем, сбрызнуть лимонным соком.

Лук очистить, вымыть, мелко нарезать, смешать с рисом, посолить. Зелень укропа и петрушки вымыть, нарубить.

Нафаршировать рыбу рисом с луком, положить в чашу мультиварки, залить бульоном и готовить в режиме «Тушение» 1 час.

При желании оставить мультиварку в режиме «Подогрев». При подаче к столу посыпать зеленью укропа и петрушки.

Подобрано Готовим.РУ