Лосось, фаршированный гречневой кашей в мультиварке
- лосось
- чеснок - 2 зубчика
- гречневая каша - 150г
- растительное масло - 2 ст.л.
- укроп (зелень) - 1 пучок
- петрушка (зелень) - 1/2 пучка
- лук зеленый - 1/2 пучка
- перец
- соль
Рыбу почистить, выпотрошить и вымыть. Чеснок очистить, вымыть и мелко нарезать. Зелень петрушки и укропа вымыть. Зеленый лук вымыть и нарубить.
Для приготовления фарша гречневую кашу смешать с зеленым луком и чесноком.
Рыбу посолить, поперчить, нафаршировать, смазать маслом, выложить в чашу мультиварки, влить немного воды, готовить в режиме «Тушение» 1 час.
При желании оставить мультиварку в режиме «Подогрев». При подаче к столу украсить веточками укропа и петрушки.