Сазан с овощами в мультиварке

• сазан (филе) - 1 кг
• чеснок - 2 зубчика
• лимонный сок - 2 ст.л.
• растительное масло - 2 ст.л.
• базилик (зелень) - 1 пучок
• помидор - 4 шт.
• болгарский перец - 2 шт.
• цуккини - 1 шт.
• картофельное пюре - 200г
• перец
• соль

Цуккини вымыть, нарезать небольшими кусочками. Чеснок очистить, вымыть, измельчить.

Филе сазана промыть, нарезать порционными кусками, натереть солью, перцем и чесноком, полить лимонным соком, оставить на 10 минут, выложить в чашу мультиварки вместе с цуккини, добавить растительное масло и запекать в режиме «Выпечка» 25-30 минут.

Помидоры вымыть, разрезать на половинки. Базилик вымыть, нарубить. Болгарский перец вымыть, удалить плодоножки и семена, нарезать небольшими кусочками.

Рыбу, приготовленную в мультиварке, подать к столу с картофельным пюре, цуккини, помидорами и болгарским перцем, посыпать базиликом.