Филе сома с имбирем в кляре в мультиварке

• сом (филе) - 500г
• молоко - 100 мл
• пшеничная мука - 2 ст.л.
• растительное масло - 2 ст.л.
• имбирь - 1/2 ч.л.
• перец (молотый, красный)
• соль

Филе рыбы промыть, нарезать порционными кусками, посолить, залить молоком и оставить на 5 минут. Натереть имбирем и перцем, обвалять в муке.

Чашу мультиварки смазать растительным маслом, выложить в нее куски рыбы и жарить в режиме «Выпечка» в течение 20 минут.