Тыква с фасолью и помидорами в мультиварке

• тыква - 400г
• фасоль - 250г
• томатный сок - 200 мл
• помидор - 2 шт.
• чеснок - 2-3 зубчика
• лук репчатый - 1 шт.
• растительное масло - 1 ст.л.
• перец
• соль

Тыкву вымыть, очистить, нарезать кубиками. Помидоры вымыть, обдать кипятком, снять кожицу и нарезать небольшими кусочками. Чеснок и лук очистить, вымыть, мелко нарезать.

Тыкву выложить в чашу мультиварки, добавить помидоры, фасоль, чеснок и лук, растительное масло, посолить, поперчить, залить томатным соком и готовить в режиме «Тушение» 2 часа.

При желании оставить мультиварку в режиме «Подогрев».