Рагу из цветной капусты и брокколи в грибном бульоне в мультиварке

• цветная капуста - 300г
• брокколи - 300г
• грибной бульон - 150 мл
• морковь - 2 шт.
• лук репчатый - 2 шт.
• растительное масло - 2 ст.л.
• укроп (зелень) - 1/2 пучка
• перец
• соль

Цветную капусту и брокколи вымыть, разобрать на соцветия. Морковь очистить, вымыть, нарезать соломкой. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Зелень укропа вымыть, нарубить.

Морковь и лук выложить в чашу мультиварки, добавить растительное масло, цветную капусту и брокколи, посолить, поперчить. Залить бульоном, готовить в режиме «Тушение» 1 час.

При желании оставить мультиварку в режиме «Подогрев». При подаче к столу посыпать зеленью укропа.