Готовим.РУ Готовим.РУ

Суп-пюре из чечевицы в мультиварке

  • овощной бульон - 1.5 л
  • чечевица - 50г
  • картофель - 2 шт.
  • укроп (зелень) - 1/2 пучка
  • соль

Зелень укропа вымыть и нарубить. Картофель вымыть, очистить, крупно нарезать. Бульон влить в чашу мультиварки, добавить чечевицу, посолить, готовить в режиме «Тушение» 2 часа, добавить картофель, готовить в том же режиме еще 1 час.

Картофель и чечевицу вынуть из бульона, протереть, снова положить в бульон. Готовить в режиме «На пару» 5 минут.

При желании оставить мультиварку в режиме «Подогрев». При подаче к столу посыпать зеленью укропа.

Подобрано Готовим.РУ