Суп-пюре из чечевицы в мультиварке
- овощной бульон - 1.5 л
- чечевица - 50г
- картофель - 2 шт.
- укроп (зелень) - 1/2 пучка
- соль
Зелень укропа вымыть и нарубить. Картофель вымыть, очистить, крупно нарезать. Бульон влить в чашу мультиварки, добавить чечевицу, посолить, готовить в режиме «Тушение» 2 часа, добавить картофель, готовить в том же режиме еще 1 час.
Картофель и чечевицу вынуть из бульона, протереть, снова положить в бульон. Готовить в режиме «На пару» 5 минут.
При желании оставить мультиварку в режиме «Подогрев». При подаче к столу посыпать зеленью укропа.