Готовим.РУ Готовим.РУ

Суп-пюре из моркови в мультиварке

  • овощной бульон - 1 л
  • морковь - 3 шт.
  • картофель - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • сливочное масло - 30г
  • соль

Картофель и морковь вымыть, очистить, крупно нарезать. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Бульон влить в чашу мультиварки, добавить морковь, лук, картофель, посолить, готовить в режиме «Тушение» 1 час.

Овощи измельчить в блендере вместе с бульоном, выложить в чашу мультиварки, добавить сливочное масло, готовить в режиме «На пару» 5 минут.

Подобрано Готовим.РУ