Готовим.РУ Готовим.РУ

Гороховый суп с сыром в мультиварке

  • овощной бульон - 2 л
  • горох - 100г
  • томатная паста - 50г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • морковь - 2 шт.
  • сливочное масло - 50г
  • сыр - 100г
  • соль

Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Морковь вымыть, очистить, натереть на мелкой терке. Лук и морковь обжарить в сливочном масле (20 г) в режиме «Выпечка». Сыр натереть на мелкой терке.

Бульон влить в чашу мультиварки, добавить горох, соль, томатную пасту, готовить в режиме «Тушение» 2-3 часа.

При желании оставить мультиварку в режиме «Подогрев». При подаче к столу посыпать сыром.

Подобрано Готовим.РУ