Каша картофельная с маком
- картофель - 5-6 шт.
- молоко - 1/2 стакана
- мак - 3-4 ст.л.
- сливочное масло - 100г
- молоко - 1/2 л
- вода
- соль
Очищенный и нарезанный картофель отварить, слить воду и столочь. Молоко вскипятить, добавить в кашу, всыпать чистый мак и хорошо взбить.
Подавая на стол, полить растопленным сливочным маслом. К каше подают молоко (кефир, сливки).