Готовим.РУ Готовим.РУ

Каша из бобовых с разными добавками

  • фасоль - 1/2 стакана
  • горох - 1/2 стакана
  • морковь (нарезанная, кубиками) - 1/2 стакана
  • картофель (мелко нарезанный) - 1/2 стакана
  • яйцо - 2 шт.
  • хрен (готовое) - 1 ст.л.
  • курица или говядина (отварное мясо) - 100г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • перец
  • соль
  • яблоко (измельченное) - 3 шт.
  • сметана - 1-2 стакана

Фасоль, горох, морковь, картофель отварить. Сваренные вкрутую яйца мелко порубить, мясо мелко порезать. Все компоненты положить в большую кастрюлю, посыпать перцем, посолить по вкусу, добавить готовый хрен.

Блюдо перемешать и выложить в салатницу. Подавая на стол, залить сметаной. Украсить зеленью.

Подобрано Готовим.РУ