Каша конопляная

• конопля - 1 стакан
• лук репчатый - 1 шт.
• мука - 2 ст.л.
• вода - 1-1.5 стакана
• перец
• соль

Коноплю в духовке поджарить и столочь в муку.

В кипящую воду всыпать, помешивая, муку. Затем добавить мелко нарезанный репчатый лук, всыпать перец, соль и, не переставая мешать, варить на слабом огне. Сняв с огня, всыпать толченую коноплю, размешать.

Едят конопляную кашу с горячим картофелем, отваренным в кожуре.