Картофельные палочки

• картофельная каша - 200г
• картофель (тертый) - 200г
• соль
• сливочное масло - 2 ст.л.
• сметана - 1 стакан
• мята

Тертый картофель и картофельную кашу размешать, всыпать немного соли и измельченные листики мяты. Из этой массы сформовать палочки толщиной и длиной в палец. Уложить их на подготовленный противень и печь в духовке или печи около 20-30 минут.

Готовые картофельные палочки сложить в миску, полить растопленным сливочным маслом или шкварками и на несколько минут поставить в - теплое место.

Затем залить сметаной или соусом и подавать на стол.