Семга, запеченная с помидорами и сыром

• семга (филе) - 500г
• сыр - 100г
• помидоры - 3 шт.
• майонез - 2 ст.л.
• чеснок - 1-2 зубчика
• лимон
• укроп (зелень)
• перец (свежемолотый)
• соль

Филе семги обсушить на бумажном полотенце, порезать на порционные кусочки, посолить, поперчить по вкусу и полить лимона. Перемешать и оставить при комнатной температуре мариноваться 20 минут.

Сыр измельчить на средней терке и смешать его с мелко нарезанным укропом. В другой миске смешать майонез и пропущенный через пресс чеснок.

Подготовленную семгу переложить в смазанную маслом форму для запекания и смазать чесночным майонезом. Сверху уложить нарезанные тонкими ломтиками помидоры и посыпать сыром с зеленью.

Запекать в разогретой до 200С духовке до готовности (около 20 минут).