Пирог с ревенем и желе из красной смородины

• ревень (стебли) - 600г
• сахар - 150г
• желе из красной смородины - 100г
• сухое печенье (типа сладкого крекера) - 5-6 шт.
• слоеное тесто - 300г.

Очистить стебли ревеня от жестких волокон, крупно нарезать, перемешать с сахаром и оставить на 1 ч. Разогреть духовку до 200С. Большую форму для пирога смазать маслом и обсыпать мукой (я делаю тесто сама, так что мне это не требуется: тесто и так достаточно жирное). Размять печенье в крошку (можно в миксере или кофемолке, можно просто руками) и высыпать на тесто. Ревень обсушить, выложить сверху на крошку, все покрыть красносмородиновым желе и поставить запекаться примерно на полчаса.