Салат из маринованного лука и моркови

• лук репчатый (большой) - 2 шт.
• морковь - 2 шт.
• маринад
• петрушка (зелень)

Нарезанный кольцами репчатый лук залить маринадом. Морковь очистить, нарезать звездочками и положить на кольца лука. Посыпать измельченной зеленью петрушки.

Салат подают к более острым мясным блюдам.