Черешня без косточек

• черешня - 1 кг
• сахар - 1-2 ст. л.
• лимонной кислоты - 3г.

Подготовленные ягоды уварить в кастрюле на слабом огне до половины объема, добавить сахар, лимонную кислоту. Разложить в горячем виде в банки и стерилизовать при кипении банки 1 л - 20- 25 минут, 2 л - 30 минут, 3 л - 45 минут.