Готовим.РУ Готовим.РУ

Слоеный салат с крекерами, кальмарами и грибами

  • кальмары - 300г
  • плавленый сыр - 1/2 баночки
  • свежий укроп - по вкусу
  • шампиньоны - 300г
  • репчатый лук - 1 шт.
  • сыр - по вкусу
  • майонез - по вкусу
  • чеснок - 1-2 зубчика крекеры (прямоугольные) - 18 шт.

Отварить кальмары, мелко порезать ножом или в блендере. Смешать с 1/2 частью плавленого сыра и рубленым укропом.

Обжарить нарезанные пластинками шампиньоны с измельченным луком. Добавить к грибам вторую часть плавленого сыра.

Смешать тертый сыр с майонезом и чесноком.

На плоское салатное блюдо уложить 6 крекеров и распределить слой с кальмарами. На него положить 6 крекеров и распределить грибной слой. Опять слой крекеров и распределить сырно-чесночную смесь.

Убрать готовый салат на 40 минут в холодильник.

Подобрано Готовим.РУ