Закусочный салат из консервированной рыбы и крекеров

• крекеры (мелкие) - 200г
• рыба сайра, сардины (консервы в масле) - 1 банка
• лук репчатый - 1 шт.
• морковь - 1 шт.
• яйцо - 3 шт.
• сыр - по вкусу
• майонез - по вкусу

Мелкие крекеры смешать с майонезом.

Измельчить лук и морковь и пассеровать до мягкости на растительном масле.

Консервированную рыбу размять вилкой. Сваренные вкрутую яйца и сыр натереть на крупной тёрке.

Выкладывать ингредиенты салата слоями: крекеры с майонезом, консервированную рыбу, крекеры, обжаренный лук с морковью, крекеры, яйца, крекеры и верхний слой сыр.

Убрать слоеный салат с консервированной рыбой и жареной морковью с луком в холодильник для пропитки на несколько часов.