Блинчики с копченой сельдью и яйцами

• готовые блинчики
• яйцо (вареные) - 2 шт.
• сельдь (копченая) - 1 шт.
• лук зеленый - 1 пучок

Сельдь разделайте на филе, нарубите ножом или измельчите в блендере. Яйца мелко нарубите, лук вымойте, обсушите и измельчите.

Смешайте селедочный фарш, яйца и укроп. Полученной массой смажьте готовые горячие блинчики и сверните трубочкой или конвертиком. Подавайте немедленно.