Смесь китайских овощей в сладком грибном соусе

• капуста чойсум (кусочками 1 см) - 250г
• грибы китайские (консервированные) - 100г
• кукурузные початки ж (маленькие, консервированные) - 100г
• помидоры (большие, нарезанные, очищенные) - 2 шт.
• коричневый сахар - 1 ст.л.
• кукурузная мука (крахмал) - 1 ч.л.
• соевый соус (легкий) - 1 ч.л.
• кунжутное масло - 1 ч.л.

Опустить зеленые овощи в кипящую воду на 2 минуты. Затем слить жидкость и остудить. Смешать жидкости из-под грибов, кукурузы и отварной зелени и вскипятить. Положить посыпанные сахаром помидоры и варить на слабом огне 3 минуты, затем добавить грибы и кукурузу. Прокипятить в течение 6 минут, пока кукуруза не прогреется.

Вынуть овощи, разложить на подогретом блюде и поставить в теплое место. Отвар оставить.

Чтобы приготовить соус, смешать кукурузную муку и немного отвара. В маленькой кастрюльке нагреть оставшуюся жидкость и постепенно влить полученную смесь. Вскипятить, помешивая, затем держать на медленном огне до загустения. Влить соевый соус и кунжутное масло. Полить полученным соусом овощи.