Имбирный уксус с соевым соусом

• имбирь (порошок, корень) - 2 ст.л.
• столовый уксус - 2 ст.л.
• вода - 2 ст.л.
• соль - 1 щепотка
• сахар - 1 щепотка
• соевый соус - 1/2 ч.л.
• кунжутное или растительное масло - 1/2 ч.л.

Смешать имбирь с уксусом, добавить воду. Все тщательно перемешать. Всыпать в получившуюся смесь соль, сахар и налить соевый соус.

Затем прибавить кунжутное масло или, если такового нет, растительное масло, в котором обжаривали репчатый лук. Кунжутное масло можно также заменить растительным маслом, в котором прожарили семена кунжута.