Каша тыквенная с сухофруктами
- тыква - 400г
- соль - 1/4 ч.л.
- сливочное масло - 1/2 ч.л.
- сухофрукты - по вкусу
Подготовленную тыкву нарезать тонкой соломкой и разварить в молоке. Протереть сквозь сито, добавить в кашу сушеный разваренный чернослив, курагу и вишни. По вкусу добавить сахар и заправить сливочным маслом.