Рассыпчатая гречневая каша с жареным луком
- гречневая крупа - 100г
- вода - 150 мл
- жир - 2 ст.л.
- лук репчатый - 1 шт.
- соль - по вкусу
В приготовленную горячую рассыпчатую гречневую кашу добавить лук, мелко нарезанный и обжаренный в смальце или нарезанном мелкими кубиками сале.
Все перемешать и подать горячую кашу на стол с простоквашей или домашней ряженкой. Можно подать к каше и другие кисломолочные продукты.