Готовим.РУ Готовим.РУ

Кашица гречневая походная

  • вода или бульон - 6-8 стаканов
  • гречневая крупа (сечка) - 1.5 стакана
  • соль и жир - по вкусу

Гречневую сечку промыть в воде и дать стечь остаткам жидкости. Переложить подготовленную крупу в котелок, залить кипящей подсоленной водой и варить над костром до готовности, не давая сильно кипеть. Готовую кашицу заправить жиром из банки с тушенкой или добавить тушенку и подать горячей.

Кашица получится вкуснее, если в нее добавить косточки от мяса, приготовленного для шашлыка, или косточки от жареной птицы, разделанной для закусок или бутербродом.

Подобрано Готовим.РУ