Блины с хурмой и шоколадом

• тесто для блинов: молоко - 200 мл
• вода - 100 мл
• сахар - 2 ст.л.
• сахар (ванильный) - 1/3 ч.л.
• соль - 1 щепотка
• яйцо - 1 шт.
• растительное масло - 1 ст.л.
• мука - 8 ст.л.
• для начинки: сливки - 2 ст.л.
• шоколад - 80г
• хурма - 2 шт.

Замесить блендером тесто для блинов из перечисленных в рецепте продуктов. Испечь блинчики на масле.

Для начинки растопить на водяной бане шоколад с добавлением сливок или молока.

Хурму очистить и порезать кубиками.

В центре каждого блина положить немного шоколада, сверху - кубики хурмы и сложить блинчик.

К готовым блинкам с хурмой и шоколадом подавать чай или кофе.