Капустный салат с хурмой и яблоком
- хурма - 2 шт.
- белокочанная капуста - 1/2 шт.
- лук репчатый (красный) - 1 шт.
- яблоко (кисло-сладкое) - 1 шт.
- лимонный сок - 2 ст.л.
- яблочный уксус - 2 ст.л.
Хурму помыть, обсушить салфетками и порезать дольками.
Белокочанную капусту тонко нашинковать.
Репчатый лук измельчить и замариновать в яблочном уксусе на несколько минут.
Яблоки очистить и порезать брусочками.
Соединить все ингредиенты в салатнике, сбрызнуть соком лимона и аккуратно перемешать.