Готовим.РУ Готовим.РУ

Слоеный салат из курицы с хурмой и грецкими орехами

  • курица (филе) - 200г
  • грецкие орехи - 1/2 стакана
  • хурма (большая) - 1 шт.
  • лук - 1 шт.
  • сметана - 100г
  • уксус (для маринада) - 2 ст.л.

Филе курицы посолить и запечь до готовности в духовке. Дате мясу остыть, а затем тонко нарезать.

Лук порезать полукольцами и замариновать в уксусе. Хурму порезать тонкими ломтиками. Очищенные орехи поджарить и растолочь в крупную крошку.

Выложить слоями лук — курицу — хурму. Посыпать салат грецкими орехами и отдельно подать сметану.

Подобрано Готовим.РУ