Слоеный салат с печенью, грибами и яичными блинчиками

• куриная печень - 400г
• яйцо - 4 шт.
• молоко - 4 ст.л.
• кукуруза (консервированная) - 300г
• лук репчатый - 2 шт.
• шампиньоны (консервированные) - 1 банка
• соль - 1 ч.л. майонез - 3 ст.л.

Куриную печенку тщательно промыть и нарезать кусочками. Репчатый лук порезать полукольцами и пассеровать на масле. Добавить к луку печень, обжарить до готовности и посолить по вкусу.

Шампиньоны протереть влажной салфеткой и потушить в масле.

Для яичных блинчиков смешать яйца и молоко. Из яичной смеси приготовить блинчики и нарезать тонкой соломкой.

На дно салатника выложить яичные блинчики. Следующим слоем уложить обжаренную печень с луком, затем обжаренные грибы. Смазать верхний слой салата майонезом и подавать к столу.