Салат из колбасы с яичными блинчиками и оливками

• яйцо - 2 шт.
• крахмал - 1 ст.л.
• чеснок - 1 зубчик
• колбаса - 200г
• зеленые оливки - 1/2 банка
• огурец соленый - 2 шт.
• майонез - 100г.

Для яичных блинчиков смешать яйца с 1 столовой ложкой крахмала. Посолить тесто по вкусу. Пожарить тонкие блинчики, остудить и нарезать тонкой лапшой.

Добавить 1 зубчик чеснока, нарезать соломкой 200г колбасы или любого другого мяса. Добавьте к остальным ингредиентам зеленые оливки без косточек или нарезанные кубиками соленые огурцы.

Заправить салат майонезом и аккуратно перемешать.