Салат из ветчины с яичными блинчиками и молодой капустой
- капуста (молодая) - 200г
- ветчина - 200г
- чеснок - 3 зубчик
- яйцо - 4 шт.
- майонез - 3 ст.л.
- соль - по вкусу
Яйца взбить по одному, посолить и испечь только, с одной стороны. Получившиеся горячие блинчики свернуть в трубочку и нарезать полосками.
Нарезать соломкой ветчину и молодую капусту. Капусту слегка отжать.
Смешать майонез с измельченным чесноком.
В салатнике смешать все ингредиенты салата, заправить чесночным майонезом и подавать к столу.