Салат из яичных блинчиков и курицы

• курица (запеченное филе) - 500г
• яйцо - 7 шт.
• сыр твердый - 250г
• лук репчатый - 1 шт.
• кукуруза консервированная - 250г
• огурец - 3 шт.
• молоко - 2 ст.л.
• майонез - 2 ст.л.
• зелень - по вкусу
• соль - по вкусу

Для приготовления яичных блинчиков взбить 2 яйца с 2 ст.л. молока, прибавить перец и соль по вкусу. Испечь 3-5 тоненьких блинчиков, обжаривая их с двух сторон. Когда блинчики остынут, нарезать их полосками шириной около 1 см.

Нарезать сыр, огурцы, репчатый лук и запеченную курицу небольшими кубиками.

Добавить остальные ингредиенты салата, смешать, положить перец и соль и заправить 2 ст. л. майонеза. Перемешать и переложить в салатник, украсив зеленью.