Готовим.РУ Готовим.РУ

Чернослив, фаршированный сельдью, грецкими орехами и сыром

  • сельдь (филе) - 100г
  • чернослив (без косточек) - 200г
  • грецкие орехи - 1 горсть
  • сыр (любой) - 100г
  • яйцо (вкрутую, желток) - 1 шт.
  • чеснок - 1 зубчик
  • майонез - 100г
  • укроп, петрушка - 1 пучок

Филе сельди мелко нарежьте. Сыр, грецкие орехи и желток натрите на мелкой терке. Зелень нарубите, чеснок пропустите через пресс. Смешайте все подготовленные продукты, добавьте майонез и все тщательно перемешайте.

Чернослив замочите в теплой воде и распарьте на водяной бане. Затем промойте и обсушите. В каждой ягоде чернослива сделайте сбоку небольшой разрез и заполните полученной начинкой.

Подобрано Готовим.РУ