Крабовые палочки, фаршированные сельдью с яйцом

• сельдь (соленая) - 1 шт.
• крабовые палочки - 500г
• яйцо (вкрутую) - 3 шт.
• майонез, маслины
• петрушка (зелень) - по вкусу

Крабовые палочки разморозьте при комнатной температуре.

Сельдь разделайте на филе и пропустите через мясорубку. Яйца раскрошите с помощью вилки, смешайте с сельдью, майонезом и тщательно вымесите полученную массу.

Крабовые палочки опустите на несколько минут в горячую воду, затем извлеките и аккуратно разверните.

Каждую палочку смажьте тонким слоем селедочной массы и осторожно заверните. Подавайте, уложив на блюдо и украсив тонкой майонезной сеточкой, маслинами и зеленью петрушки.