Закуска из черного хлеба с рулетиком из селедки
- сельдь (филе, соленая) - 4 куска
- сливочный сыр (с зеленью) - 150г
- редиска - 1 пучок
- лук репчатый - 1 шт.
- черный хлеб - 4 ломтика
- укроп - 4 веточки
Ломтики хлеба смажьте сыром. Лук нарежьте тонкими кольцами. Редис вымойте и нарежьте ломтиками. Лук и редис разложите поверх сыра.
Каждый кусок филе сельди сверните рулетиком, скрепите зубочисткой и положите на хлеб. В середину рулетиков из сельди вставьте веточки укропа.