Бутерброды с сельдью и салом

• сельдь (филе, соленая) - 2 куска
• сало - 150г
• чеснок - 5 зубчиков
• огурец - 1 шт.
• черный хлеб (ломтики)
• майонез
• петрушка и укроп (зелень) - по вкусу

Сало пропустите через мясорубку вместе с частью зелени и чесноком. Полученную массу тщательно перемешайте. Ломтики черного хлеба смажьте майонезом и разложите кружочки огурца. Поверх огурца уложите массу, затем ломтики филе. Подавайте, посыпав оставшейся рубленой зеленью.