Печенье из воздушного риса с кофе, кунжутом и халвой

• сливочное масло - 100г
• сахар - 1 стакан
• кофе растворимое - 1 ст.л.
• кунжутная мука - 1 стакан
• халва (рассыпчатая) - 100г
• кунжут (жареный) - 200г
• воздушный рис - 5 стаканов

В маленькой кастрюле растопить сливочное масло с сахаром.

Добавить растворимый кофе, кунжутную муку, жареный кунжут, халву и хорошо перемешать. Положить в эту массу воздушный рис и перемешать.

Смочить руки в воде и влажными руками сформировать маленькие шарики из этой массы. Положить их в декоративные бумажные формочки и до подачи к столу хранить в холодильнике.