Капуста «Суточная»

• капуста (нашинкованная)
• для маринада: вода (кипяченая, теплая) - 1 л
• сахар - 1 ст.л.
• мед - 1 ст.л.
• соль - 1.5-2 ст.л.

На 1 л теплой воды (кипяченой) - по 1 ст. л. сахара, меда, 1,5-2 ст. л. соли.

Нагреть, но не кипятить, дать немного остыть. Залить этим рассолом нашинкованную капусту (это на 3-литровую банку).

Поставить в холодильник, через сутки можно пробовать.