Салат из копченого цыпленка с манго и авокадо
- салатные листья (смесь) - 200г
- куриная грудка (копченая) - 250г
- лук репчатый (красный, сладкий) - 40г
- манго - 1 шт.
- авокадо - 1 шт.
- майонез - 80г
- соевый соус - 10 мл
- соль - по вкусу
- перец черный (молотый) - по вкусу
Мясо копченого цыпленка нарезать крупными кусочками, посолить и поперчить.
Красный лук мелко порубить. Манго и авокадо очистить от кожуры. Половину фруктов нарезать вдоль на ломтики, вторую часть - крупными кубиками.
Половину нарезанного цыпленка перемешать с нарезанными кубиками авокадо, манго, луком и смесью зеленого салата. Заправить майонезом и соевым соусом.
Выложить салат на тарелку горкой, по кругу разложить ломтики манго, авокадо и оставшиеся кусочки цыпленка.
Салат из копченого цыпленка с манго и авокадо готов.