Теплый салат из копченой курицы с грибами и фасолью
- фасоль (красный, консервированная) - 1 банка
- шампиньоны (консервированные) - 1 банка
- курица (копченая грудка) - 1 шт.
- лук репчатый - 300г
- растительное масло - 30 мл
- майонез (легкий) - 3 ст.л.
- соль - по вкусу
Мелко порезанный лук обжарить на масле до золотистого цвета.
С копченой грудки снять кожицу, мясо нарезать на небольшие кусочки и добавить к жареному луку. Добавить шампиньоны и обжаривать в течение 10 минут.
Смешать с остальными ингредиентами, посолить по вкусу, заправить майонезом.
Теплый салат из копченой курицы с грибами и фасолью готов.