Готовим.РУ Готовим.РУ

Слоеный салат из копченой курицы с плавленым сырком

  • яйцо - 3-4 шт.
  • сырок плавленый - 1 шт.
  • курица (копченая) - 300г
  • картофель - 1-2 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • перец щепотку (молотый)
  • майонез - 200г

С копченой курицы снимаем кожу, удаляем кость. Мясо порезать небольшими кусочками.

Сварить картофель в мундире, очистить и натереть на крупной терке.

Яйца сварить вкрутую и натереть на мелкой терке (отдельно белки и желтки).

Лук мелко нарезать, замариновать на 20 минут в смеси горячей воды с 1 ст.л. уксуса.

Плавленый сырок натереть на мелкой терке.

Выложить подготовленные продукты слоями, промазывая равномерно каждый из них сеткой из майонеза.

I слой: мелко нарезанные кусочки копченой курицы.

II слой: маринованный лук;

III слой: отварной картофель;

IV слой: желтки;

V слой: мелко натертый плавленый сырок;

VI слой (верхний): белки яиц.

Готовый слоеный салат их копченой курицы с плавленым сыром украсить зеленью.

Подобрано Готовим.РУ