Слоеный салат из копченой курицы с кукурузой, свеклой и крабовыми палочками

• курица (копченая грудка) - 1 шт.
• кукуруза (консервированная) - 1 банка
• огурец соленый - 3 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• картофель - 4 шт.
• яйцо - 4 шт.
• крабовые палочки- 250г
• сыр твердый - 200г
• чеснок - 2 зубчика
• майонез
• лимонный сок - 1 ст.л.
• черный перец (молотый)
• свекла - 1 шт.
• гранат (зернышки)
• зелень - по вкусу

Сварить до готовности картофель, яйца и свеклу. Вареный очищенный картофель и копченую курицу порезать соломкой. Яйца и сыр натереть на крупной терке. Соленые огурцы и крабовые палочки порезать небольшими кубиками. Зелень мелко порубить.

Луковицу очистить, мелко порубить. Смешать лук с копченой курицей.

Приготовить салатную заправку. Для этого мелко порезать чеснок, добавить его в майонез вместе с лимонным соком и специями. Вместо майонеза можно взять сметану или йогурт.

Слоями выкладывать копченую курицу с луком, картофель, крабовые палочки, огурцы, кукуруза, яйца и твердый тертый сыр. Каждый слой посолить и промазать заправкой.

Сверху распределить тертую свеклу, украсить зернышками граната и зеленью.

Готовый слоеный салат с копченой курицей убрать на несколько часов в холодильник, чтобы он настоялся.