Салат из сельди с ананасами

• сельдь (крупная, жирная, малосольная) - 2 шт.
• ананас (консервированный, кусочками) - 1 банка
• кукуруза (консервированная) - 1 банка
• морковь (крупная) - 1 шт.
• лимон - 1/2 шт.
• майонез - 250г

Сельдь разделайте на филе, каждый кусок нарежьте кусочками толщиной 1 см и уложите в глубокую миску. Морковь сварите до готовности, очистите от кожицы, разрежьте вдоль на 2 части и затем нарежьте тонкими пластинками.

Ананасы и кукурузу откиньте на дуршлаг, дайте жидкости стечь и добавьте к сельди вместе с морковью. Полейте соком половины лимона, добавьте майонез и все тщательно перемешайте.