Готовим.РУ Готовим.РУ

Слоеный салат из сельди с крабовыми палочками, свеклой и грибами

  • сельдь (малосольная) - 1 шт.
  • крабовые палочки - 150г
  • шампиньоны - 100г
  • свекла (вареная) - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • яйцо (сваренное вкрутую) - 2 шт.
  • красная и черная икра
  • майонез и растительное масло - по вкусу

Сельдь разделайте на филе и нарежьте небольшими кусочками. Яйца и свеклу натрите по отдельности. Грибы и лук мелко нарежьте, обжарьте на растительном масле до мягкости и остудите. Крабовые палочки нарежьте небольшими кубиками.

Подготовленные продукты уложите слоями, смазывая майонезом, в следующем порядке: 1-й слой - сельдь; 2-й - грибы с луком; 3-й - яйца; 4-й - крабовые палочки; 5-й - свекла. Поверхность салата смажьте майонезом, украсьте икрой и оставьте для пропитки минимум на 40 минут.

Подобрано Готовим.РУ