Слоеный салат с сельдью, грибами и грецкими орехами

• сельдь (малосольная) - 1 шт.
• грибы шампиньоны (свежие) - 300г
• грецкие орехи - 1/2 стакана
• морковь - 1 шт.
• лук репчатый - 2 шт.
• яйцо (вкрутую) - 3 шт.
• лук зеленый - 50г
• укроп (зелень) - 50г
• майонез
• растительное масло - по вкусу

Сельдь разделайте на филе, измельчите и смешайте с дроблеными орехами.

Яйца мелко нарубите. Лук нашинкуйте, морковь натрите на средней терке и обжарьте все на растительном масле. Шампиньоны сварите в подсоленной воде, охладите и нарежьте пластинками.

Подготовленные продукты уложите слоями, каждый из них смазывая майонезом.

Первым слоем уложите сельдь с орехами. Вторым слоем разложите рубленые яйца. Третьим слоем положите обжаренные овощи. Четвертым слоем уложите грибы. Подавайте, посыпав смесью из измельченного зеленого лука и укропа.