Готовим.РУ Готовим.РУ

Сельдь под соусом из майонеза с красным вином и свеклой

  • сельдь (соленая) - 500г
  • свекла - 1 шт.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • майонез - 200г
  • красное вино (сухое) - 1 ст.л.
  • зелень - по вкусу

Свеклу сварите до готовности, очистите от кожицы и нарежьте мелкими кубиками. Лук нарежьте кольцами. Сельдь разделайте на филе и нарежьте кусочками.

Смешайте свеклу, лук с майонезом, добавьте вино и тщательно перемешайте полученный соус. Залейте им кусочки сельди и дайте немного постоять. Подавайте, украсив рубленой зеленью.

Подобрано Готовим.РУ