Закуска из сельди с яйцом, йогуртом и паприкой

• яйцо (сваренное вкрутую) - 1 шт.
• сельдь (соленая, кусочек) - 1 шт.
• сметана ( крем-фреш или натуральный йогурт) - 1 ч.л.
• лимонный сок
• зеленый лук или шнитт-лук (мелко нарезанный)
• паприка или черный перец (молотый) - по вкусу

Сметану, крем-фреш или йогурт смешайте с луком и лимонным соком.

Толстые кружочки яиц уложите на блюдо и поверх каждого положите по 1 ч. ложке сметаны, крема-фреш или натурального йогурта. Затем разложите кусочки сельди и посыпьте все паприкой или черным молотым перцем.