Бульон с трепангами и куриным филе

• трепанги - 115г
• курица (вареная) - 89г
• вино или коньяк - 10г
• соевый соус - 5г
• кунжутное масло - 5г
• глутамат натрия - 1г
• имбирь - 1г
• соль - по вкусу

Трепанги, филе вареной курицы нарезать ломтиками, прогреть в бульоне, откинуть, положить в глубокую тарелку или пиалу, налить бульон, добавить специи, влить кунжутное масло.