Готовим.РУ Готовим.РУ

Канапе с барабулькой (султанкой) на гренках

  • хлеб пшеничный - 100г
  • барабулька - 50г
  • масло сливочное - 50г
  • лимон - 1/3 шт.

Подготовленную рыбу поджаривают на решетке. Из белого хлеба вырезают по форме и размеру рыбы гренки, поджаривают их на масле, смазывают одну сторону анчоусным маслом и кладут жареную рыбу, которую гарнируют зеленью и ломтиками лимона.

Подобрано Готовим.РУ